誰でもご利用いただける「農林水産省」の食堂安くておいしい「お役所メシ」

農林水産省北別館にある「手しごと屋 咲くら」は、入管証なしで入れる和食カフェテリアです。堅苦しくてとっつきにくい、用がなければほとんどいかない。そんなお役所のイメージを一新した開放的な「食堂」です。

農林水産省

リバティジャパンのこだわり

四季折々の季節野菜・国産食材へのこだわり
契約農家様に直接お願いし、美味しい野菜を美味しい時期に仕入れています。安全安心な国産食材の美味しさを引き出した、季節感あふれるお料理をご用意し、お客様の健康のお役に立てるお食事をご提供しています。
食料自給率へのこだわり
「食料自給率」について関心を持っていただきたく、メニューに「自給率」を表示しています。
食文化へのこだわり
米粉を使ったレシピや、調査用に捕獲したクジラを使った「クジラステーキ」、鳥獣被害対策により捕獲した鳥獣を使ったジビエ料理など、日本人として、日本の食文化をまもりつつ、プラスの一工夫で美味しい料理を研究しております。

メディア出演・掲載情報

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Youtubeあらぶんちょ!チャンネルの「あらぶんちょ散歩〜霞が関駅〜」で当店が紹介されました。(11:40頃〜)

OA・掲載日 番組・雑誌・サイト名等
2021年5月10日 あらぶんちょ!チャンネル あらぶんちょ散歩~霞ケ関駅~
2019年8月26日 NHK政治マガジン 永田町・霞が関のサラめし
2019年8月26日 NHK政治マガジン 永田町・霞が関のサラめし
2019年8月20日 テレビ東京(WEB) テレ東プラス
2017年9月15日 雑誌 おとなの週末10月号
2017年7月10日 雑誌 TOKYO DAY OUT
2017年7月4日 読売新聞 就活ON!
2017年6月26日 雑誌 産業保健と看護 2017年4号
2017年5月14日 日本テレビ シューイチ
2017年1月10日 フジテレビ みんなのニュース
2016年12月22日 日テレイベンツWEB カレー専門サイト「カレーパラダイス」
2016年11月17日 共同通信社 共同通信社週刊企画「東京いいね!」

2012年4月 FOOD ACTION NIPPON FAN創刊号

2012年5月25日 TBS「スーパーJチャンネルル」

2012年4月22日 BSフジ「We Can☆47」

おすすめメニュー

有頭海老バプール
コンソメジュレがけ
自給率
38%
カロリー
699kcal
シーズンオードヴルⅠ
自給率
48%
価格
3,676kcal
プリプリ海老のコクテルサラダ
自給率
37%
カロリー
871kcal
ノルウェーサーモンソテー
パパイヤのキャラメリゼ
自給率
33%
カロリー
611kcal
鯖のハチミツ煮 大葉風味
自給率
61%
カロリー
816kcal
鶏モモ肉 オーヴン焼き
自給率
52%
カロリー
921kcal
メカジキバターソテー 
焼トマト添え
自給率
62%
カロリー
691kcal
牛ランプ肉の低温ロースト
自給率
71%
カロリー
724kcal
季節の刺し盛り
自給率
89%
カロリー
621kcal

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