誰でもご利用いただける「農林水産省」の食堂安くておいしい「お役所メシ」

農林水産省北別館にある「手しごと屋咲くら」は、入管証なしで入れる和食カフェテリアです。堅苦しくてとっつきにくい、用がなければほとんどいかない。そんなお役所のイメージを一新した開放的な「食堂」です。

2023/02/01: 【フェア情報】
2023年1/30（月）〜2/3（金）に開催のクジラフェアでは定番のクジラ料理のほか、期間限定のクジラ汁御膳をご提供しています。この機会にぜひご利用ください。
2023/01/04: 【フェア情報】
2023年1/30（月）〜2/3（金）の間、当店にてクジラフェアを開催致します。
期間中はクジラを使った特別メニューをご提供致します。
ぜひご利用ください。

2023年イベント開催実績

期間	イベント	提供料理
1/30〜2/3	クジラフェア	ニタリクジラ三昧御膳、ニタリクジラ竜田揚げ御膳、ニタリクジラカレー、クジラ汁御膳（限定）
1/16〜1/20	ジビエフェア

: 契約農家様に直接お願いし、美味しい野菜を美味しい時期に仕入れています。安全安心な国産食材の美味しさを引き出した、季節感あふれるお料理をご用意し、お客様の健康のお役に立てるお食事をご提供しています。

: 「食料自給率」について関心を持っていただきたく、メニューに「自給率」を表示しています。
: 米粉を使ったレシピや、調査用に捕獲したクジラを使った「クジラステーキ」、鳥獣被害対策により捕獲した鳥獣を使ったジビエ料理など、日本人として、日本の食文化をまもりつつ、プラスの一工夫で美味しい料理を研究しております。

Youtubeあらぶんちょ!チャンネルの「あらぶんちょ散歩〜霞が関駅〜」で当店が紹介されました。(11:40頃〜)