リバティジャパンの手しごと屋 咲くらは、
誰でもご利用いただける「農林水産省」の食堂
安くておいしい「お役所メシ」
農林水産省北別館にある「手しごと屋 咲くら」は、入管証なしで入れる和食カフェテリアです。堅苦しくてとっつきにくい、用がなければほとんどいかない。そんなお役所のイメージを一新した開放的な「食堂」です。
Information
- 2023/09/01
- 9月のフェア情報】9月4日（月）～8日（金）の間、米粉フェアーが開催されます。
期間中は
・セットメニューから唐揚げ御膳（900円）
・カフェテリアから鶏唐黒酢（380円）
を米粉使った料理としてご提供いたします。是非ご利用ください。 - 2023/09/01
- 9月1日〜期間限定で「鉄鍋牛バラ煮込み御膳（1200円）」のご提供をスタートしました。この機会にぜひご利用ください。
- 2023/05/09
- 【行列の先には何があるのか？スペシャルで第1位】
5月13日（土）放送の日本テレビ「1億3000人SHOWチャンネル 行列の先に何がある？SP第4弾」で当店が紹介されました。
https://www.ntv.co.jp/showchannel/
Tverでもご覧いただけます。
https://tver.jp/lp/episodes/epxszueetk?p=1635
ランチメニューのご案内（一部）
(4月〜月8月限定)
2023年イベント開催実績close ☓
| 期間 | イベント | 提供料理 | |
|---|---|---|---|
| 7/3～7/7 | 魚の日＋岡山県フェア | ・鱧団子黒酢御膳岡山県のあおさ海苔の味噌汁 ・岡山県の黒鯛葱ソース（小鉢） ・岡山県の海苔の佃煮 ・蒜山ジャージーヨーグルト付き。 |
 |
| 3/13〜3/17 | 農業女子フェア | 春風野菜天丼（イカ入り） |
 |
| 1/30〜2/3 | クジラフェア | ニタリクジラ三昧御膳、ニタリクジラ竜田揚げ御膳、 ニタリクジラカレー、クジラ汁御膳（限定） |
|
| 1/16〜1/20 | ジビエフェア |
2022年イベント開催実績Check!
| 期間 | イベント | 提供料理 |
|---|---|---|
| 1/11〜1/14 | ジビエフェア | ジビエ麻婆豆腐 |
| 4/18〜4/22 | 牛乳フェア | 杏仁豆腐、マンゴープリン、プリン |
| 7/13〜7/17 | 棚田遺産の紹介 | 棚田野菜カレー |
| 8/8〜8/12 | 米粉フェア | 米粉の鶏唐黒酢、唐揚げ御膳 |
| 10/17〜10/21 | ノウフク連携 | 農福野菜天丼 |
| 11/21〜11/25 | 野菜を食べよう | 具沢山野菜カレー |
- 四季折々の季節野菜・国産食材へのこだわり
- 契約農家様に直接お願いし、美味しい野菜を美味しい時期に仕入れています。安全安心な国産食材の美味しさを引き出した、季節感あふれるお料理をご用意し、お客様の健康のお役に立てるお食事をご提供しています。
- 食料自給率へのこだわり
- 「食料自給率」について関心を持っていただきたく、メニューに「自給率」を表示しています。
- 食文化へのこだわり
- 米粉を使ったレシピや、調査用に捕獲したクジラを使った「クジラステーキ」、鳥獣被害対策により捕獲した鳥獣を使ったジビエ料理など、日本人として、日本の食文化をまもりつつ、プラスの一工夫で美味しい料理を研究しております。
メディア出演・掲載情報
Youtubeあらぶんちょ!チャンネルの「あらぶんちょ散歩〜霞が関駅〜」で当店が紹介されました。(11:40頃〜)
| ＯＡ・掲載日 | 番組・雑誌・サイト名等 | |
|---|---|---|
| 2023/5/13 | 日本テレビ | 1億3000人SHOWチャンネル |
| 2021/5/10 | あらぶんちょ!チャンネル | あらぶんちょ散歩～霞ケ関駅～ |
| 2019/8/26 | NHK政治マガジン | 永田町・霞が関のサラめし |
| 2019/8/26 | NHK政治マガジン | 永田町・霞が関のサラめし |
| 2019/8/20 | テレビ東京（WEB） | テレ東プラス |
| 2017/9/15 | 雑誌 | おとなの週末10月号 |
| 2017/7/10 | 雑誌 | TOKYO DAY OUT |
| 2017/7/4 | 読売新聞 | 就活ON！ |
| 2017/6/26 | 雑誌 | 産業保健と看護 2017/4号 |
| 2017/5/14 | 日本テレビ | シューイチ |
| 2017/1/10 | フジテレビ | みんなのニュース |
| 2016/12/22 | 日テレイベンツWEB | カレー専門サイト「カレーパラダイス」 |
| 2016/11/17 | 共同通信社 | 共同通信社週刊企画「東京いいね！」 |
2023/5/13 日本テレビ「1億3000人SHOWチャンネル 行列の先に何がある？SP第4弾」
2012/4 FOOD ACTION NIPPON FAN創刊号
2012/5/25 TBS「スーパーJチャンネルル」
2012/4/22 BSフジ「We Can☆47」
おすすめメニュー
- 有頭海老バプール
コンソメジュレがけ - 自給率
- 38％
- カロリー
- 699kcal
- シーズンオードヴルⅠ
- 自給率
- 48％
- 価格
- 3,676kcal
- プリプリ海老のコクテルサラダ
- 自給率
- 37％
- カロリー
- 871kcal
- ノルウェーサーモンソテー
パパイヤのキャラメリゼ - 自給率
- 33％
- カロリー
- 611kcal
- 鯖のハチミツ煮 大葉風味
- 自給率
- 61％
- カロリー
- 816kcal
- 鶏モモ肉 オーヴン焼き
- 自給率
- 52％
- カロリー
- 921kcal
- メカジキバターソテー
焼トマト添え - 自給率
- 62％
- カロリー
- 691kcal
- 牛ランプ肉の低温ロースト
- 自給率
- 71％
- カロリー
- 724kcal
- 季節の刺し盛り
- 自給率
- 89％
- カロリー
- 621kcal
