リバティジャパンの手しごと屋　咲くらは、
誰でもご利用いただける「農林水産省」の食堂
安くておいしい「お役所メシ」

農林水産省北別館にある「手しごと屋咲くら」は、入管証なしで入れる和食カフェテリアです。堅苦しくてとっつきにくい、用がなければほとんどいかない。そんなお役所のイメージを一新した開放的な「食堂」です。

農林水産省

Information

2023/05/09: 【行列の先には何があるのか？スペシャルで第1位】
5月13日（土）放送の日本テレビ「1億3000人SHOWチャンネル　行列の先に何がある？SP第4弾」で当店が紹介されました。
https://www.ntv.co.jp/showchannel/
Tverでもご覧いただけます。
https://tver.jp/lp/episodes/epxszueetk?p=1635
2023/05/01: 【フェア情報】6月の「食育月間」＆「牛乳月間」に、荒川弘先生『百姓貴族』が、東京農業大学、そして農林水産省とコラボ致します。
これに合わせて2023年5/29（月）〜6/9（金）の間、特別メニューをご提供いたします。詳細は決まり次第告知いたします。

2023年イベント開催実績close ☓

期間	イベント	提供料理
3/13〜3/17	農業女子フェア	春風野菜天丼（イカ入り）
1/30〜2/3	クジラフェア	ニタリクジラ三昧御膳、ニタリクジラ竜田揚げ御膳、ニタリクジラカレー、クジラ汁御膳（限定）
1/16〜1/20	ジビエフェア

2022年イベント開催実績Check!

期間	イベント	提供料理
1/11〜1/14	ジビエフェア	ジビエ麻婆豆腐
4/18〜4/22	牛乳フェア	杏仁豆腐、マンゴープリン、プリン
7/13〜7/17	棚田遺産の紹介	棚田野菜カレー
8/8〜8/12	米粉フェア	米粉の鶏唐黒酢、唐揚げ御膳
10/17〜10/21	ノウフク連携	農福野菜天丼
11/21〜11/25	野菜を食べよう	具沢山野菜カレー

リバティジャパンのこだわり

四季折々の季節野菜・国産食材へのこだわり: 契約農家様に直接お願いし、美味しい野菜を美味しい時期に仕入れています。安全安心な国産食材の美味しさを引き出した、季節感あふれるお料理をご用意し、お客様の健康のお役に立てるお食事をご提供しています。

食料自給率へのこだわり: 「食料自給率」について関心を持っていただきたく、メニューに「自給率」を表示しています。
食文化へのこだわり: 米粉を使ったレシピや、調査用に捕獲したクジラを使った「クジラステーキ」、鳥獣被害対策により捕獲した鳥獣を使ったジビエ料理など、日本人として、日本の食文化をまもりつつ、プラスの一工夫で美味しい料理を研究しております。

リバティジャパンのこだわりを詳しく見る

メディア出演・掲載情報

Youtubeあらぶんちょ!チャンネルの「あらぶんちょ散歩〜霞が関駅〜」で当店が紹介されました。(11:40頃〜)

ＯＡ・掲載日	番組・雑誌・サイト名等
2023/5/13	日本テレビ	1億3000人SHOWチャンネル
2021/5/10	あらぶんちょ!チャンネル	あらぶんちょ散歩～霞ケ関駅～
2019/8/26	NHK政治マガジン	永田町・霞が関のサラめし
2019/8/26	NHK政治マガジン	永田町・霞が関のサラめし
2019/8/20	テレビ東京（WEB）	テレ東プラス
2017/9/15	雑誌	おとなの週末10月号
2017/7/10	雑誌	TOKYO DAY OUT
2017/7/4	読売新聞	就活ON！
2017/6/26	雑誌	産業保健と看護 2017/4号
2017/5/14	日本テレビ	シューイチ
2017/1/10	フジテレビ	みんなのニュース
2016/12/22	日テレイベンツWEB	カレー専門サイト「カレーパラダイス」
2016/11/17	共同通信社	共同通信社週刊企画「東京いいね！」

2023/5/13　日本テレビ「1億3000人SHOWチャンネル　行列の先に何がある？SP第4弾」

2012/4　FOOD ACTION NIPPON　FAN創刊号

2012/5/25　TBS「スーパーJチャンネルル」

2012/4/22　BSフジ「We Can☆47」

おすすめメニュー

有頭海老バプール
コンソメジュレがけ
自給率: 38％
カロリー: 699kcal

シーズンオードヴルⅠ
自給率: 48％
価格: 3,676kcal

プリプリ海老のコクテルサラダ
自給率: 37％
カロリー: 871kcal

ノルウェーサーモンソテー
パパイヤのキャラメリゼ
自給率: 33％
カロリー: 611kcal

鯖のハチミツ煮　大葉風味
自給率: 61％
カロリー: 816kcal

鶏モモ肉　オーヴン焼き
自給率: 52％
カロリー: 921kcal

メカジキバターソテー　
焼トマト添え
自給率: 62％
カロリー: 691kcal

牛ランプ肉の低温ロースト
自給率: 71％
カロリー: 724kcal

季節の刺し盛り
自給率: 89％
カロリー: 621kcal

手しごと屋咲くら by 株式会社リバティジャパン

誰でもご利用いただけるお役所メシ

手しごと屋　咲くら